L'Orangerie
Menu à 45 €
Menu à 60 €
Menu à 80 €
Menu Végétarien
A la Carte
Les Banquets
Carte des Vins

 

 

 

 

 

 


Menu Gourmand

 

 

 

Tarte fine aux écrevisses, asperges vertes,

Haricots de Soissons, bisque

 

ou

 

 Jambonnette de lapin confite à l'huile d'olive,      

Epeautre au jus persillé 


****

 

Filet d'omble chevalier poêlé, sauce au mirin,

Tagliatelle au sarrasin et légumes

 

ou

 

Mignon de veau, jus au thym,

Pomme Darphin et pleurote eryngii

 

****

 

Fromages frais et affinés

  

****

 

Comme une tatin d'ananas

A la noix de coco et citronnelle 

ou

 

Le dessert du moment

Champagne & Vignobles/coupe fond noir

 

 

Téléchargez ce menu


Menu Gourmand à 60 €


 Menu Découverte    -   Menu Dégustation   -  à la carte   -    Menu Banquet    -   Menu Végétarien