L'Orangerie
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Menu Gourmand

 

 

 

Tartare de thon au sésame,

Crème à la citronnelle et au gingembre

 

ou

 

 Râble de lapin rôti au citron,      

Spaghetti d'épeautre aux pignons et tomate confite 


****

 

Filet de bar poêlé, petite ratatouille

Et mouclade en lasagne safranée

 

ou

 

Filet-mignon de veau au sautoir, artichauts,

Pommes de terre fondantes et roquette

 

****

 

Fromages frais et affinés

  

****

 

Tartelette au melon et à la pêche blanche,

Crème chantilly à la verveine

ou

 

Le dessert du moment

Champagne & Vignobles/coupe fond noir

 

 

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